DI BUMIAYU HARGA DAGING SAPI RP 80 RIBU/KG

Daging Sapi Tembus Rp 80 Ribu/Kg

RADAR TEGAL , Sunday, 15 August 2010

BUMIAYU - Penjualan daging di Pasar Induk Bumiayu memasuki minggu kedua Ramadan terus merangkak naik. Bahkan, harga utuk daging sapi pada Minggu (15/8) di Pasar PKL Kalierang, Bumiayu, mencapai Rp 80 ribu/kilogram. Harga tersebut diperkirakan akan terus naik hingga Lebaran tiba.

Muksin (43), padaganng daging di pasar tersebut mengatakan, walaupun harga daging sapi mahal, namun tak menyurutkan minat konsumen untuk membeli daging sapi. Menurut dia, kenaikan harga tersebut juga dipicu karena tingginya permintaan dari masyarakat.

’’Memang harga daging saat ini naik, tapi kami para pedagang tidak takut daganganya tidak laris karena pembeli masih banyak," ungkapnya.

Menurutnya, harga daging mengalami kenaikan sudah terjadi sejak beberapa hari sebelum memasuki Bulan Ramadan. Dia menambahkan, harga daging ini akan berlanjut sampai menjelang Lebaran. Pada Lebaran nanti permintaan lebih banyak lagi dibanding Ramadan.

’’Jika sekarang pembeli masih dari kalangan ibu rumah tangga, tapi saat mendekati Lebaran maka akan lebih banyak para pembeli dari kalangan para pelaku usaha pengolahan makan, seperti penjual bakso," lanjut Muksin.

Selain harga daging sapi yang sebelumnya hanya berkisar Rp 65 ribu-70 ribu/kg, jenis daging yang juga mengalami kenaikan harga yakni dari jenis daging ayam. ebelum Ramadan, harga ayam pedaging (ayam potong) dijual dengan harga Rp 24 ribu/kg. Tapi, saat ini naik menjadi Rp 26 ribu/kg.

’’Kami ini mengikuti agen saja. Jika harga naik, mau tak mau kami juga menjual dengan harga yang mahal," ujarnya Maryam (35), pedagang daging ayam di pasar tersebut. Terpisah, salah seorang ibu rumah tangga Lasri (30) mengatakan, walaupun harga daging sapi naik, namun pihaknya tetap membeli kebutuhan tersebut untuk menu berbuka puasa maupun makan sahur.

’’Ya mau bagaimana lagi? Pada dasarnya kita memang membutuhkan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi selama Bulan Ramadan ini. Dan sepertinya memang sudah menjadi tradisi setiap Bulan Ramadan dan menjelang puasa harga-harga pasti naik," kata Lasri. (pri)